Pierogi z grillowanym kurczakiem

Pierogi to danie wymagające, ale bardzo smaczne. Przyjęło się, że jest tuczące, z uwagi na dużą ilość mąki pszennej, jaka idzie do ciasta. A gdyby tak zrobić fit pierogi? Bo rodzajów pierogów jest mnóstwo, nie kończą się na lubianych przez wszystkich ruskich. Może warto pomyśleć o pierogach ze szpinakiem i kurczakiem? SKŁADNIKI NA CIASTO: 300 g mąki (pszennej pomieszanej z orkiszową, razową lub inną), szklanka letniej wody, sół SKŁADNIKI NA FARSZ: opakowanie mrożonego szpinaku, pierś z kurczaka, przyprawy, śmietanka 18 proc.

Szpinak zamrożony przesypujemy na patelnię, odparowujemy wodę, dodajemy 50 ml śmietanki. Zagotowujemy. Przyprawioną pierś kurczaka smażymy na grillowej patelni, następnie drobno kroimy. Mieszamy ze szpinakiem.

W tym czasie robimy ciasto. Z podanych składników wyrabiamy elastyczne ciasto. W razie konieczności dodajemy więcej wody lub mąki. Rozwałkowujemy ciasto na stolnicy lub blacie kuchennym na grubość mniej więcej 2 – 3 mm i wykrawamy szklanką okręgi.

www.ekranwmroku.pl

Na każdy nakładamy farsz, zlepiamy brzegi i odkładamy. W osolony wrzątku gotujemy pierogi 3 – 4 minuty.

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Współpraca z agencją marketingową – jak wygląda?

Agencja marketingowa zajmuje się różnymi tematami związanymi z szeroko pojętym marketingiem, reklamą i promocją. Tworzą ją specjaliści z wielu dziedzin, którzy pomagają firmom w realizacji ich celów sprzedażowych i wizerunkowych. Taką współpracę warto podjąć w szczególności, gdy jesteśmy na samym po

Pyszności w słoiczku

Najłatwiejszym i zarazem najszybszym sposobem na przygotowanie posiłku dziecku, jest skorzystanie z bogatej oferty gotowych obiadków oraz deserków w słoiczku. Na rynku dostępnych jest bardzo wiele takich produktów różnych wiodących firm. Nie ma znaczenia, którą wybierzemy, gdyż wszystkie spełniają w

Jaki powinien być nasz wymarzony dom?

Ludzie mają różne wytyczne i wyobrażenia co do tego, jaki powinien być ich dom marzeń. Ale można się zgodzić co do tego, że większość z nas chciałaby, aby ich dom był ciepły i cichy. Tak bowiem te dwa czynniki sprawiają, że jest nam w tym domu po prostu przyjemnie, że lubimy wracać do niego zarówno

Dobra agencja marketingowa – jak ją wybrać?

Stało się. Zdecydowałeś się na współpracę z agencją marketingową. Ale nie byle jaką, tylko taką dobrą! Pytanie tylko, jak wśród tylu obecnych na rynku firm marketingowych znaleźć taką, która spełni nasze oczekiwania, a jednocześnie nie ogołoci do cna budżetu? Znalezienie dobrej agencji to nie lada w