Amarantus - bezglutenowe zboże

Polacy coraz bardziej zaczynają doceniać zalety zrównoważonej i prawidłowo dobranej diety. Nic więc dziwnego, że w ostatnim czasie niemal zawrotną karierę w naszym kraju robią produkty, które choć wykorzystywane są w przemyśle spożywczym od wieków, u nas stanowią zupełną nowość. Jednym z nich jest amarantus, czyli zboże znane co najmniej od pięciu tysięcy lat.

Dlaczego warto włączyć go do swojego codziennego jadłospisu? Przede wszystkim amarantus zawiera aż dwa razy więcej błonnika niż otręby owsiane. Dodatkowo spożycie 100 gram nasion pokrywa aż 30% dziennego zapotrzebowania na wapń, ponad 50% zapotrzebowania na żelazo, dzięki czemu sprzyja leczeniu anemii. Amarantus ma w sobie też bardzo dużą ilość magnezu – więcej niż czekolada.

Powinny go więc jeść osoby narażone na stres. Warto wiedzieć także, że jest to zboże niezwykle lekkostrawne. Nasz układ pokarmowy radzi sobie z nim lepiej niż ze skrobią kukurydzianą.

Amarantus nie zawiera glutenu – bez przeszkód mogą więc jeść go osoby chore na celiakię.

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Współpraca z agencją marketingową – jak wygląda?

Agencja marketingowa zajmuje się różnymi tematami związanymi z szeroko pojętym marketingiem, reklamą i promocją. Tworzą ją specjaliści z wielu dziedzin, którzy pomagają firmom w realizacji ich celów sprzedażowych i wizerunkowych. Taką współpracę warto podjąć w szczególności, gdy jesteśmy na samym po

Pyszności w słoiczku

Najłatwiejszym i zarazem najszybszym sposobem na przygotowanie posiłku dziecku, jest skorzystanie z bogatej oferty gotowych obiadków oraz deserków w słoiczku. Na rynku dostępnych jest bardzo wiele takich produktów różnych wiodących firm. Nie ma znaczenia, którą wybierzemy, gdyż wszystkie spełniają w

Jaki powinien być nasz wymarzony dom?

Ludzie mają różne wytyczne i wyobrażenia co do tego, jaki powinien być ich dom marzeń. Ale można się zgodzić co do tego, że większość z nas chciałaby, aby ich dom był ciepły i cichy. Tak bowiem te dwa czynniki sprawiają, że jest nam w tym domu po prostu przyjemnie, że lubimy wracać do niego zarówno

Dobra agencja marketingowa – jak ją wybrać?

Stało się. Zdecydowałeś się na współpracę z agencją marketingową. Ale nie byle jaką, tylko taką dobrą! Pytanie tylko, jak wśród tylu obecnych na rynku firm marketingowych znaleźć taką, która spełni nasze oczekiwania, a jednocześnie nie ogołoci do cna budżetu? Znalezienie dobrej agencji to nie lada w